～スープのための紙製スプーンを展示～
大王製紙株式会社（住所：東京都千代田区）グループの大和紙工株式会社（住所：東京都中央区）は、一般社団法人日本能率協会主催の「第50回国際ホテル・レストラン・ ショー」（会期：2022年2月15日(火)～18日(金)）に出展します。今回の展示会では、大王製紙が生産・販売する「FSエリプラペーパー＊」を使用したカトラリーやハンガー、 歯ブラシといった商品を展示し、脱プラ・減プラにつながる環境配慮品を紹介します。
＜展示会開催概要＞
■会期 2022年2月15日(火)～18日(金) 10:00～17:00 ※最終日は16:30終了
■会場 東京ビッグサイト東展示棟 1-6,8ホール
■展示会HP https://jma-hcj.com/
また現在、大和紙工では、株式会社スープストックトーキョー（住所：東京都目黒区）が展開する、食べるスープの専門店『Soup Stock Tokyo』専用のFSエリプラペーパー＊を使用した「テイクアウト用紙製スプーン」の開発を行っています。
本展示会にて開発中のスプーンを展示しますので、皆様ぜひお立ち寄りいただき、ご覧ください。
『Soup Stock Tokyo』では、本年春頃に環境配慮への取組みとしてカトラリー変更を目指し、より良い紙製スプーンの共同開発を引き続き行ってまいります。
＊F Sエリプラペーパーについて
■特長・貼り合わせることなく、必要な剛性を1枚の紙で実現した高密度厚紙・食品衛生法に基づく食品、添加物等の規格基準（厚生省告示370 ・バージンパルプ
■用途例マドラー、100％で、FSC®認証を取得ハンガー、フック、スパチュラ等号）に適合大王製紙グループでは引き続き、環境にやさしい商品の生産・販売を通じて、持続可能な社会へ貢献してまいります。
参照元：PRESS CUBE